長多喜は、庭の中に点在する離れに泊まる旅館であるが、庭から見える恵那山が借景となっている。ちょうど静岡側から見る富士山のように、真ん中が少し高くなった形を敢えて表側と呼ぶ。 |
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暮れ行く恵那山(長多喜から) | 長多喜の玄関(光っているのはレンズの水滴?) |
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自然薯とウニ | 秋の八寸 | 穴子の柳川 | |
焼松茸(ホイル焼き) |
焼松茸にあまごに
名前忘れた高級な黒くて苦いきのこ
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土瓶蒸しに銘酒恵那山が たまらない。 |
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なめこ雑炊と山牛蒡の味噌漬け |